孩子＂阳康＂后身体虚弱,饮食要重视,提醒：多吃2肉3菜助恢复

奥密克戎毒株的社会面传播比较强，到目前为止，很多人都已经感染了。而在“阳康”后，不少人都觉得自己的体力恢复很慢，尤其是孩子，总觉得特别的累，乏力没劲儿，提不起精神，这其实是因为孩子的身体比较虚弱而导致的。

要知道，虚弱的体质可是很容易引起“复阳”的，所以当家长发现孩子在“阳康”之后仍然存在身体虚弱的情况，就需要注意加快孩子的体力恢复进程了，从而减少孩子“复阳”或是落下后遗症、二次感染的几率。

在帮助孩子提升体质的时候，我们既需要注意让孩子多多休息，还需要注意孩子的作息问题，不过最重要的一点，还是孩子的饮食问题。

因为营养是保障孩子身体发育与恢复的根本，是孩子重获体力的基础。所以，孩子康复阶段，要注意吃一些有助于体力恢复的食物，少吃发物。

●2肉

①鸡肉

鸡肉是典型的滋补佳品，无论是病人康复，还是产后恢复，亦或是平日进补，鸡肉都扮演着重要的角色，自古以来就非常受人欢迎。

而鸡肉对于孩子康复期的体力恢复也是有很大好处的，性温热，补身体，还不燥，并且脂肪的含量也不高，含有大量的蛋白质、维生素、无机盐等营养。

而且人体对于鸡肉中的营养吸收利用率是很高的，特别适合孩子用来食补，加快体力恢复。

②虾肉

虾中富含优质蛋白质，并且含量还很高。同时虾中的脂肪非常少，且含有对人体很有好处的牛磺酸，以及多种矿物质、维生素等营养。

由于虾中含有的蛋白质是机体恢复的重要营养、磷钙对孩子的发育很有帮助，且虾易消化，对于大病初愈的孩子尤为适合。

●3菜

①胡萝卜

胡萝卜中富含大量的维生素A，它具有促生长、防感染、保护上皮组织细胞等作用。所以，它才会成为儿童营养食品的常客。

当然，作为优选的儿童食品，它还含有对孩子身体健康很重要的类胡萝卜素、抗氧化维生素、糖化酵素等营养，能够有效的增强孩子的身体恢复，加强孩子的免疫力提升。

②藜麦

藜麦可以说是粮食作物中最有营养的了，它属于全谷全营养食物，其蛋白质含量堪比牛肉，并且含有丰富的氨基酸、多种矿物质、人体必需的维生素。

并且不含胆固醇以及麸质，简单的说，就是这种食物是非常健康的，对于孩子的恢复大有裨益。

③香菇

菌类本身的营养性就比较高，而香菇更是其中的佼佼者，它也是有着“山珍”的美誉，富含人体必需的脂肪酸，以及钙、磷、铁、硒等维持人体正常代谢的营养。

还有多种维生素、多糖等营养，其中的多糖和衍生物对于细菌、病毒、霉菌等都有治疗作用，所以它作为孩子恢复期的食材是再好不过了。

最后给大家推荐一道用这些食材制作出来的辅食，非常适合给孩子吃，还能帮助孩子增强免疫力，助力恢复。

推荐辅食：多彩鸡肉圆子（推荐指数：★★★★☆）

【适合人群】：一周岁以上的宝宝。

【食材准备】：鸡肉、香菇、虾皮粉、胡萝卜、三色藜麦、鸡蛋清、淀粉。

【制作方法】：三色藜麦是复合淀粉高膳食纤维食材，所以需要加清水浸泡两小时，让三色藜麦变软。

锅中加水煮开，倒入藜麦煮15分钟，之后捞出晾凉，滤掉多余的水分。（藜麦活性较强，如出现发芽状态也很正常，且发芽状态的藜麦营养好吸收，更适合宝宝吃。）

将香葱切成葱花，胡萝卜切成丁，鸡胸肉清洗干净，去掉筋膜，也切成小丁。

将鸡肉丁、胡萝卜丁和蛋清放进料理机中，搅拌成细腻的馅料。注意，这里搅拌得越细越好，因为颗粒越小，孩子吃起来也就口感更好、更易消化吸收。

将搅拌好的馅料倒入碗中，加入淀粉、香菇虾皮粉，如果孩子年龄较大，可以适量加一些盐来提味。

加入准备好的葱花以及煮好的三色藜麦，然后将所有食材搅拌均匀。

加入少量的油，将调制好的馅料装进裱花袋中（没有裱花袋的话，可以用保鲜袋来代替），剪开一个小口（根据宝宝的咀嚼能力来决定口的大小）。

锅中烧水，水开后将馅料挤成圆子，用勺子将圆子慢慢放入锅中。注意放圆子的时候不要太大，避免水沸的太厉害把圆子打散。

所有圆子都放进锅里之后，继续煮约5分钟，待到全部的圆子浮起，再继续煮一分钟即可。

【小贴士】：注意孩子是否对其中的食材过敏（如蛋清过敏的话，可用淀粉代替）。

这道多彩鸡肉圆子，可以直接吃，也可以储存起来，等到给宝宝做饭的时候用来下面、做汤等都很好。

不过大家如果要储存的话，要注意冷藏只能保存约3天左右，冷冻7天 左右，可别放的时间太长了。

写在最后

家长不要觉得孩子“阳康”之后就万事大吉了，要知道之后的康复期也是一个很重要的时期，在这个时期中好好的给孩子做些好吃的，让孩子快速的恢复体力，孩子真正康复了，家长才能够真正的放心。