一般来说,当婴幼儿慢慢长大以后,身体需要更多的营养,如果此时给宝宝只吃母乳或奶粉的话,就无法满足营养所需,此时吃一些蔬菜或其他辅食对宝宝成长有好处。由于蔬菜中含有多种维生素和矿物质,有助于儿童的身体发育。由于蔬菜种类繁多,准妈妈不知道儿童吃什么蔬菜好,下面整理了适合婴幼儿吃的十大蔬菜,一起来看看吧。
适合婴幼儿吃的蔬菜介绍
蔬菜中有许多微量元素。婴幼儿食用后不仅身体健康,还能补充大量营养,是宝宝健康发育的必需品。然而,许多蔬菜有不同的效果。下面介绍适合婴幼儿吃的前十名蔬菜,具体内容如下:
序号 | 蔬菜 | 推荐理由 |
1 | 胡萝卜 | 改善皮肤和粘膜的完整性,提高免疫功能,预防呼吸道、泌尿道等器官的感染,促进儿童的生长发育 |
2 | 豌豆 | 富含矿物质、维生素和微量元素 |
3 | 南瓜 | 一种营养的蔬菜,含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质和大量的钠、钾等矿物质 |
4 | 扁豆 | 它们有很好的营养,也被称为“蔬菜中的肉”,它们含有较多的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B和维生素C |
5 | 花椰菜 | 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质 |
6 | 莴苣 | 莴苣含有大量的水分、膳食纤维、维生素B1、B2、B6、维生素C、维生素E等维生素以及钙、磷、钾、钠、镁和少量的铜、铁、锌 |
7 | 油菜 | 油菜属于十字花科,富含钙 |
8 | 紫薯 | 紫薯富含花青素,淀粉含量相对较少,蛋白质含量较高 |
9 | 七彩椒 | 不仅色泽鲜艳,富含类胡萝卜素,100g彩椒含VC72mg |
10 | 西红柿 | 西红柿含有丰富的维生素和矿物质,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸 |
以上是关于适合婴幼儿吃的蔬菜排名情况,家长可以参考下,在日常饮食中,可以根据宝宝的具体情况,适当给孩子添加这些蔬菜。对于正在成长的婴幼儿来说,食物种类要丰富,注意不要让孩子挑食和偏食。蔬菜中含有丰富的营养成分,可以促进儿童的生长发育,并起着非常重要的作用。
父母在给孩子制作食物的时候要注意食物的营养搭配,肉类食物和蔬菜都需要每天摄入,适合儿童吃的蔬菜有胡萝卜、豌豆、土豆、南瓜、花菜等,具体内容如下:
1、胡萝卜胡萝卜中的胡萝卜素含量极高,平均每100克中平均含有1.35克,胡萝卜素可以在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,这不仅能增加皮肤和黏膜的完整性,还能提高免疫力,防止呼吸道和泌尿器官的感染,对于促进婴幼儿发育有极大的促进作用。
多吃豌豆能促进婴幼儿骨骼发育
2、豌豆豌豆中含有的铜、铬等微量元素非常丰富,此外蛋白质含有23%~25%、糖类含有57%~60%,粗纤维含有45%,这些营养元素能够促进婴幼儿的造血机能,促进大脑和骨骼的发育,同时还能帮助糖和脂肪的代谢。另外豌豆还含有胆碱,可以预防动脉硬化。
3、南瓜南瓜中富含胡萝卜素以及各种糖类、维生素、蛋白质等营养物质,另外还含有人体所需要的的17种氨基酸,以及钾、钙、镁、硒、铁、锌等微量元素。适当在饮食中加入南瓜可以补充多种营养,虽然胡萝卜素的营养没有胡萝卜中的高,但是该营养物质比西瓜高了8~20倍,同时还是优质维生素A的来源。
4、花菜花菜有白色花菜和绿色花菜两种类型,这两种蔬菜中的营养价值是差不多的,绿色花菜中胡萝卜素的含量稍微比白色花茶高。花菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维等营养物质,同时还有大量的维生素K,这是一种其他蔬菜中没有的成分,另外花菜中的类黄酮、钙含量也非常高。
其实适合儿童吃的蔬菜还有很多,只要宝宝不挑食,基本上市场上大部分蔬菜都可以给孩子吃。父母再也不用为宝宝不爱吃饭,不爱吃蔬菜烦恼。多吃蔬菜可以补充维生素和矿物质,对于挑食、不喜欢吃蔬菜的孩子来说,在日常生活中,妈妈要多引导孩子,可以喂一些适合宝宝的蔬菜,保证营养的摄入量,有利于孩子健康成长。