在日常生活中人们往往对锌了解不多,事实上锌是人体不可缺少的元素之一。能促进人体生长发育,维持人的正常食欲,增强人体免疫力,促进伤口愈合和伤口愈合,维持男性正常的生精功能,保护眼睛。另外锌的可靠摄入可以维持男性前列腺体正常的抗感染能力,对前列腺炎和前列腺肥大有很好的防治作用,而前列腺疾病对男性朋友来说只是一种疑难病症。那么缺锌吃什么食物?
1、花生
花生是很好的补锌食物,花生可以作为蔬菜或日常零食。花生的营养价值非常丰富。以前很多人用花生做菜,经常吃花生的人也能起到补锌的作用。特别是一些正在成长的孩子,身体可能会缺锌,要多吃花生,这样身体才能有很好的补锌效果。
2、蕨菜
蕨菜也是一种可以补锌的食物,蕨菜基本上只在春天出现。蕨菜是野生的,在农村的山上都有。很多农民喜欢在春天吃蕨菜,不仅因为蕨菜的味道好,还因为蕨菜的营养价值很好,而且蕨菜是野生的,不会被一些农药污染。吃蕨菜之前,需要在水里焯一下,这样味道会很好。烹饪方式可以选择,凉菜也可以炒。这两种方法都比较适合炒蕨菜,也比较好吃。现在市面上做凉拌蕨菜的人很多。
3、土豆
4、燕麦
燕麦是我们日常生活中比较常见的食材,很容易买得到,而且价格也不贵。燕麦不但含有锌,还富含钙、铁、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养成分。在孩子的膳食中,适当添加一些燕麦,不但可以给孩子补锌,还有助于为孩子润肠通便,预防小儿便秘的产生。
5、鸡蛋
鸡蛋所富含的优质蛋白,很容易被孩子消化吸收。鸡蛋的含锌量虽然不是很高,但它的营养却非常全面,被营养学家称为“全营养素”。鸡蛋虽好,但一周岁以下的宝宝建议只吃鸡蛋黄,不要吃鸡蛋清,等宝宝满一岁以后,则蛋黄和蛋清都可以吃。