产妇第二周的月子餐能够搭配的五谷杂粮有较多,但是有5种五谷杂粮是最好的,包括玉米、大豆、荞麦、糙米、红薯等食物,这些粗粮不但有利于母体健康,而且还有助于胎儿发育,但是我们还是需要适量使用,并且还要合理搭配一些水果蔬菜和肉类食物,这样的话就可以保持营养均衡,但是在做的时候需要注意把粗粮和细粮合理搭配着吃。
产妇做月子应该是很重要的事情了,因为产后的身体是非常虚弱的,需要进行一些营养的补充,这个时候我们就需要做一些月子餐,那么月子餐里面最适合搭配的五谷杂粮是哪5种呢?如下:
1.玉米:玉米是一种粗粮,含有丰富的维生素,而且营养价值比较高,在产后适量食用的话对调理身体是有好处的,而且还能改善胃肠蠕动的作用;
2.荞麦:荞麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及丰富的膳食纤维,产后适量能够帮助产妇补充多种营养,并且有利于产后体型恢复;
3.糙米:糙米富含膳食纤维、蛋白质、氨基酸等成分,在产后适量食用能够帮助产妇补充蛋白质,提高身体免疫力,还能有效的排毒排便;
4.红薯:红薯中维生素C、维生素E有改善肤质,提高免疫力的功效,产后适量食用可以缓解产妇在月子期间便秘等症状,改善产妇的皮肤;
5.大豆:大豆中含有植物性蛋白,可以增强机体的免疫力,抗疲劳,产后适量食用可以帮助产妇恢复身体,而且对婴儿也是非常有益的。
总体来说产妇第二周的月子餐能够搭配的五谷杂粮确实有很多,但是以上这5种确是效果很好的,而且对产妇和宝宝都是有益的食物,建议大家在月子期间还是需要科学饮食,避免吃一些刺激辛辣的食物。
其实粥是很养人的食物,并且在月子期间还是需要吃一些清淡食物,这样有助于产妇消化,但是很多姐妹都不知道月子餐五谷杂粮粥该怎么搭配,其实做法也是很简答的,具体如下:
1、苹果小米粥
配方:苹果1个,小米100克,水1000克
做法:将小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁,在高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,最后加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
2、红枣枸杞小米粥
配方:小米适量,干红枣适量,枸杞适量
做法:将锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开,然后把红枣、枸杞用温水浸泡洗净,干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核,把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠,最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。