果泥

宝宝牙齿发育不齐在吃水果的时候有些许费力，这个时候把水果给宝宝做成果泥或者是果汁方便宝宝食用。

怎样给宝宝制作果泥

果泥是宝宝辅食添加中重要的一项，最先给宝宝添加的果泥可以选择香蕉、苹果这种比较温和的水果。至于给宝宝制作果泥，下面我们介绍几种宝宝常见果泥的制作方法。

苹果泥：苹果洗净去皮，然后用勺子慢慢刮成泥状即可食用。

木瓜泥：木瓜用清水洗干净，切开外皮去籽，然后把果肉压成泥状即可给小宝贝喂食。

猕猴桃泥：先将猕猴桃果用清水洗干净去皮，再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉压成泥状。

香蕉泥：选择成熟的香蕉一个，用勺子将果肉压成泥或者刮出泥。

温馨提示：给婴儿制作果泥一定要选择成熟、无污染的水果，先吃先做。

宝宝何时可以吃果泥

Q：我知道等宝宝满120天后，可以开始给宝宝添加辅食，那是不是120天后，可以给宝宝喝酸奶，吃水果泥了呢?宝宝这时的肠胃能否消化这些东西?

A：您好，辅食添加是个渐进的过程，不是一下子就什么都能吃了，建议您现在可以适当的给宝宝喝一些淡的果汁、菜水等，为添加辅食做好准备，等宝宝稍微大一点以后，逐渐的添加米粉、稠米汤、果泥等，宝宝熟悉一种后再加另外一种，这样逐渐的增加辅食的品种。辅食添加要由少到多，由稀到稠，由细到粗，由淡到浓，由一种到多种，新品种的辅食要在宝宝健康的时候添加。宝宝9个月以后可以添加蛋黄泥，添加蛋黄泥时您可以先给宝宝1/8个，让宝宝一点点的吃，如果接受了，再逐渐增加到1/4、1/2至全蛋。

母乳和牛乳中缺乏维生素C、D和铁等矿物质，因此，婴儿1月—2月大时就有必要添加水果等辅食，但是家长要注意……正确喂食水果非常重要。

吃水果最好在喂奶后

据专家介绍，1岁以前的婴儿吃水果有三种方法：

一是喝新鲜果汁。选择新鲜、成熟的水果，如柑橘、西瓜、苹果、梨等，用水洗净后去掉果皮，把果肉切成小块，或直接捣碎放入碗中(先去果核)，然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁，也可用榨汁机取果汁。

二是煮水果。将水果用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅盖，煮3分钟至5分钟即可。

三是挖果泥。4月至5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净，然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮，以免氧化变色，也可避免污染。

1岁大的幼儿可以吃多种水果，但要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，警惕发生呛噎、窒息危险。

专家提醒家长，婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

煮一煮不易过敏

菠萝中含有菠萝蛋白酶，会引起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因此，菠萝的正确吃法是先将果皮去掉，然后切成片放在1%—2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。

经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美，还把菠萝蛋白酶都破坏了，这样就不会发生过敏现象。

有的孩子吃芒果后嘴唇红肿。原来鲜芒果易引发口唇部位的接触性皮炎。

家长为婴儿添加水果辅食时，要遵循“由少到多，由简到繁”的原则，建议家长给婴儿喂食最常见的水果，如香蕉、苹果、橘子、梨等，不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品，这样有助于减少过敏症。

“过敏体质的婴幼儿在初次和第二次尝试以前没有吃过的水果时，要特别小心”，家长最好先给孩子少量试吃，然后观察两小时内是否出现皮疹，若不放心可再观察3天是否出现延迟性的其他过敏症状，如果都无过敏发生，就表示孩子对该种水果不会产生过敏，以后就可放心吃了。

吃时令水果营养好

时令水果在自然环境中成熟，营养成分损失少，不用催熟剂，存储时也不用过多防腐剂，食用更放心。此外，中医认为“时令之品治时令之病”，夏天吃西瓜清凉解暑，秋天吃苹果温胃止泻。因此家长尽量别给孩子吃反季节水果或水果罐头。还有，家长在为年龄小的孩子挑选水果时，最好选购有机水果，避免农药残留。

水果虽然对身体有益，但吃得过量，也能致病。比如，有的孩子喜欢吃橘子，一次吃好几个。橘子中胡萝卜素的含量丰富，短期内大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症，全身或局部皮肤发黄，严重者伴有恶心、呕吐、四肢无力。一旦出现此症状，应立即停止吃橘子，多喝水，经5天—7天后便会自然康复，皮肤黄色消退。

给宝贝的几款美味水果泥

宝贝长到5个月后，妈咪可以给他们添加各种水果泥。这样，既能使宝贝接触到好多口味的水果，培养多种味觉，避免日后挑食，又可以让他们摄取到丰富的维生素C和其他很多营养。

第1款：木瓜泥

原料：新鲜木瓜半只。

制作：先将木瓜用清水洗干净，切开外皮，将果肉中的籽去除;然后把果肉压成泥状就可以给小宝贝喂食了。

营养小秘密：木瓜不仅富含维生素C和膳食纤维，而且口味也很好。妈咪可以经常给宝贝提供这种美味的水果。

第2款：猕猴桃泥

原料：新鲜猕猴桃果一只。

制作：先将猕猴桃果用清水洗干净，把外皮去除，再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉压成泥状即可给小宝贝喂食了。

营养小秘密：猕猴桃的维生素C的含量高达100-420毫克，相当于柑橘的5-10倍，同时还富含维生素B、P及钙、铁、磷、钾等矿物质。而且，对某些疾病还有防治作用。但制作时一定要注意把籽去除干净。小宝贝可能一开始并不一定会喜欢猕猴桃果的味道，不过尝试着喂上几次小宝贝就会喜欢了。

第3款：苹果泥

原料：新鲜香蕉苹果或红富士苹果半个。

制作：先将苹果用清水洗干净，把外皮用刀削去，再将其中的籽去除干净;然后磨成泥状给小宝贝喂食。

营养小秘密：苹果富含各种维生素、果胶及纤维素，其中的纤维素能使大便变得松软，可以帮助纠正便秘;果胶能帮助止住轻度腹泻。因此，苹果泥具有通便、止泻的双重功效。

不同水果有不同的营养

1、吃苹果降低胆固醇：苹果含有大量的多酚及黄酮类物质，它对预防心脑血管疾病尤为重要。研究证明，坚持每日吃两个苹果的人，胆固醇可降低约16%。除此之外，多酚还有抑制癌症的功效。

2、吃香蕉防中风：香蕉中含有丰富的钾盐和降血压的成分，每天吃两根香蕉，连续一周就可使血压下降10%。美国一位医学教授研究发现，常吃香蕉可使中风发病率减少40%。另外，吃香蕉还有润肠通便功效。

3、吃葡萄益气补血：葡萄性子味甘，含糖量高达20%，并含钙、磷、铁以及多种维生素。吃葡萄有益气补血的功效。近年来科学家还发现，葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇，具有抗癌效应。

4、吃草莓健脾生津：草莓气味芬芳，浆液丰富，富含维生素和矿物质，维生素C含量尤高。饭后吃几颗草莓，有助消化、开胃、健脾和生津。近来医学发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

5、吃猕猴桃可美容：猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质，每100克中含200毫克维生素C，被人称做“维C之王”。常吃猕猴桃可使人容光焕发，神清气爽，并有助消化、增强食欲的功效。近来临床证实，猕猴桃还能阻断体内致癌物质的合成，有防痛的作用。

6、吃柚子降血糖：柚子味甘性寒，含有丰富的维生素C，有健胃化食、下气消痰的作用。柚子中糖含量低，且含有能降血糖的类胰岛素成分，糖尿病患者常吃柚子对控制血糖有利。

7、吃枣可防治骨质疏松和贫血：大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，所以，多吃大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果是药物不能比拟的。

8、杏可抗癌：杏含有的维生素B17是极有效的抗癌物质，并且维生素B17只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。

9、柑橘预防高血压：柑橘所含营养成分以维生素C和维生素P为主。维生素P除能促进维生素C被人体吸收外，当维生素C在制作胶原蛋白时，维生素P还能够增强它的功效，使微血管更加具有弹性。所以，食用柑橘可以有效预防高血压和防治脑出血。

10、芒果防治心血管疾病：芒果中含维生素C量高于一般水果，每100克为56.4～98.6毫克，芒果叶中也含有很高的维生素C，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。