孩子小要多吃有营养的食物,孩子才能长得快,才能长得高!
这句话没有错,但是营养好还得孩子能消化!
孩子的胃肠成熟度随着年龄的增长而成熟,当孩子的胃肠没有成熟的时候,给孩子加过于营养的食物,反而不利于孩子的消化,导致孩子积食,甚至引起孩子过敏。
一旦孩子过敏,这类食物就要暂缓添加,直接会影响到孩子食物的消化吸收,反而会影响孩子的生长发育。
所以在孩子一岁前添加的辅食,都是尝试地添加,给孩子加的辅食,不仅要考虑营养,更要考虑会不会过敏,孩子能不能消化。
第一种:牛奶
一杯牛奶,强壮一个民族。
牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙,但不建议给一岁以前的孩子喝纯牛奶或者是奶制品。
一岁前的孩子只能喝配方奶粉,配方奶粉是把牛奶中容易过敏的成分进行了处理。
比如说孩子消化不了的酪蛋白会去除大部分,我们发现奶粉的配料表里面会有乳清蛋白粉,那是因为额外添加的乳清蛋白,孩子比较容易消化。
一岁前孩子喝牛奶容易导致拉肚子,或者是消化不良,影响孩子胃肠吸收其他的营养,不利于孩子长高。
纯牛奶里面高含量的钙,对孩子的胃肠来说也是一种负担,所以孩子至少要一岁以后再考虑喝纯牛奶或者是奶制品。
第二种:蛋清
连青告诉我,他们家的孩子已经10个月了,特别喜欢吃蛋粥,平时她周末在家给孩子煮蛋黄粥,孩子能吃一小碗。但她去上班了,奶奶却说孩子吃不了鸡蛋粥,一吃就会长疹子。
我就问她奶奶是不是给孩子吃的是整个鸡蛋的鸡蛋粥,连青问了一下奶奶,果然不出所料。
奶奶觉得一边煮粥,一边把鸡蛋连壳煮再把蛋黄剥出来太麻烦,奶奶就直接打了个鸡蛋进去煮粥的。
孩子在一岁之前,鸡蛋的蛋清也是一种容易过敏的成分,不建议把鸡蛋蛋清作为辅食给孩子吃。
第3种:豆类和豆制品
各种大豆类和豆制品是非常优质的植物蛋白,氨基酸的种类也很齐全,脂肪的含量又比较低,是非常推荐的一种食物。
但却不建议作为一岁以前孩子的辅食,因为吃豆类容易胀气,孩子一岁之前胃肠消化不良,吃了豆制品容易出现胀气的情况,影响食物的消化。
还有可能会出现过敏的情况。
第4种:带壳的海鲜
孩子在一岁之前,可以少量地尝试给孩子吃一些鱼类,但是不建议给孩子吃带壳的海鲜。
比如说生蚝,各种海螺,螃蟹,虾这些海鲜类蛋白质含量非常的高,但是这种蛋白质是属于容易过敏的蛋白质。
有一些成人在吃虾或者蟹的时候都会过敏,更何况是胃肠还不成熟的孩子。
所以以上4种食物蛋白质含量很高,营养价值也很高,但是却不合适作为孩子的辅食,建议等孩子一岁以后再少量地给孩子添加。
孩子的辅食添加,不仅仅要考虑营养,更要考虑孩子的接受度。
除了考虑辅食选择的原料,还要考虑辅食烹调的方法,比如说给孩子吃蒸的馒头还是炸的馒头,肯定是选择蒸的馒头,孩子的烹调方式最好是蒸煮为主,而不建议油炸或者是爆炒。
辅食制作讲究是非常多的,给孩子吃什么吃多少?怎么吃?
特别是在孩子刚开始添加辅食的时候,什么时间添加?添加的时候要添加多少的量?都要非常讲究。