棕榈酸甘油三酯在奶粉中的作用主要是防止小孩便秘、促进宝宝骨骼发育、优化钙物质吸收等,棕榈酸甘油三酯确实是婴儿奶粉中一款比较好的营养成分,但是棕榈酸甘油三酯也不能过量的摄入,如果长期食用含有棕榈酸甘油三酯成分的奶粉,对身体还是有一定危害的,比如肥胖、脂肪肝、动脉粥样硬化等病症。
目前很多奶粉中都添加了棕榈酸甘油三酯,就连大牌奶粉中也有这项物质的存在,很多人可能都认为棕榈酸甘油三酯作为一种食品添加剂并不好,但是添加在奶粉中其实是好处比较多的,下面详细介绍一下这种物质在奶粉中的作用:
1.防止便秘
因为婴儿的肠胃功能发育还不是很完善,所以在喂养奶粉的时候就比较容易出现上火、便秘等情况,而棕榈酸甘油三酯就能够很好的预防小孩便秘,使大便顺畅,有改善肠道菌群的作用
2.促进骨骼发育
因为棕榈酸甘油三酯能够避免游离棕榈酸和钙形成钙皂,所以当小孩在发育的过程中时,棕榈酸甘油三酯能够起到促进小孩骨骼发育的作用。
3.优化钙物质吸收
棕榈酸甘油三酯能够在小孩摄入钙物质的时候,帮助体内的钙物质更好的吸收、运用,避免钙物质不能得到更好的吸收
棕榈酸甘油三酯确实是婴儿奶粉中一款比较好的营养成分,但是棕榈酸甘油三酯也不能过量的摄入,过量的摄入可能会导致小孩出现腹泻的情况,为了避免孩子的机体健康产生负面的影响,建议出现不良反应时立马停用。
虽然说棕榈酸甘油三酯在奶粉中是有一定好处的,但是宝宝年龄比较小,对于一些物质的吸收可能会比较缓慢,如果长期食用含有棕榈酸甘油三酯成分的奶粉,对身体还是有一定危害的,有需要的可以详细的了解一下:
肥胖
棕榈酸甘油过多,会使大量油脂在宝宝体内堆积,容易导致宝宝出现肥胖,宝宝过度肥胖时,可能会影响将来的发育,如身高、第二性征等相关发育。
脂肪肝
棕榈酸甘油过多时,可能会导致大量的脂质沉积在宝宝肝脏部位,影响肝细胞正常代谢功能,形成脂质代谢障碍,从而形成脂肪肝。
动脉粥样硬化
棕榈酸甘油三酯过多时,可能会导致血脂过高,大量血脂沉积在宝宝全身各处的血管壁,导致血管壁出现动脉粥样硬化样改变,此时,动脉变得狭窄,会影响血流通过,血流流速变慢,血流量变小,可导致器官出现缺血的表现,同时也容易增加血栓的形成。
出于安全考虑,并不建议家长长期给孩子食用含有棕榈酸甘油三酯成分的奶粉,并且奶粉的段数不同,成分含量也有所区别,部分奶粉一段中可能没有棕榈酸甘油三酯,但是二段和三段可能就有该成分,所以在更换奶粉时尤其要注意奶粉的配方表。
棕榈油是从棕榈上炸出的油脂,可供食用,而棕榈酸甘油三酯,是棕榈油的主要成分,是由一分子甘油与三分子棕榈酸酯化生成的甘油酯,棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。
棕榈酸甘油三酯对宝宝的身体既有好处同时也是有一定坏处的,所以家长如果并不放心的话,最好还是选择没有棕榈酸甘油三酯成分的奶粉,毕竟长期食用的危害是非常大的。如果宝宝经常便秘的话可以选择棕榈酸甘油三酯含量较少的奶粉,或者是通过其他方式进行缓解。