在2023年,西方一些国家的通货膨胀,仍然是居高不下,食品价格大涨。在此背景下,中国出口的罐头食品成了香饽饽,在海外多国热销,出口量持续增长。
据相关数据显示,2022年,我国罐头出口量达312.5万吨,出口额473亿元人民币,分别同比增长12%、22%。出口量和出口额,均创下近年来新高。目前,亚、洲、非、北美为我国最大的罐头出口目的地,其中蔬菜、水果罐头占据最大的出口份额,与此同时,即食类罐头和菌菇罐头,近两年的出口量,也明显增长。
那么为何外国人喜欢罐头,国人不太喜欢呢?这要从罐头的历史说起,说到罐头的历史,可以追溯到1804年的法国,那时候,法国在拿破仑皇帝的带领下,征战四方,有时候需要长期处在茫茫的大海上,因为缺乏水果蔬菜,有很多士兵都患上了疾病。
于是,拿破仑就悬赏寻找延长食物保质期的方法,希望可以长期保存新鲜食物。而一对做蜜饯生意的夫妇,研究了数十年之久,终于发现用瓶子密封储存食物,可以防止其变质。于是一个新鲜事物——罐头,就诞生了。不久之后,这种“开盒即食”的罐头,就风靡国外,并传播到了全世界。
近年来,中国罐头在海外多国热销,出口量和出口额均创下新高。这一现象的背后,既有中国罐头生产企业的不断创新和提高,在产品包装和营销方面也做出了很大的努力,也有西方国家通货膨胀和食品价格大涨的背景。
其次,在西方国家,通货膨胀和食品价格大涨已经成为了一个普遍的问题。西方国家通货膨胀和食品价格大涨,在这种情况下,消费者更加注重价格和性价比,而中国罐头的价格相对较低,同时品质也得到了提高,因此受到了消费者的青睐。
有人认为,我们的罐头食品企业,保质保量的供不应求,一定能够做到世界第一的生产出口量,如果属于产值高的企业,更厉害。随着中国罐头生产企业的不断创新和提高,相信中国罐头在海外市场的销售将会越来越好。
有网友表示,国外确实喜欢罐头食品,国人一般都不太喜欢,吃不惯。以前菠萝、红烧肉、荞头罐头很畅销的,后来被欧洲人以不符合卫生标准为名扣下来,造成许多罐头厂亏损严重,破产了。因此和西方人做生意必须先交钱,后交货,让货主负责运输吧。