花黄菜是常见的产后催乳蔬菜,宝妈产后乳汁分泌不足,可以吃黄花菜下奶。黄花菜下奶有讲究,一般与猪瘦肉、鸡肉、鲫鱼等食材一定熬汤,产妇服用之后就能分泌乳汁。但是黄花菜有干黄花菜和湿黄花菜两种,用干的还是湿的好很多人都不清楚,因此要想发挥黄花菜下奶的最大功效,首先确定干和湿。
下奶黄花菜汤的做法视频教学
黄花菜是生活中常见的蔬菜,正常人服用之后可以提高记忆力、预防缓解失眠、健胃消食、滋润皮肤等;而产后宝妈吃黄花菜不仅有上述功效,还具有催乳、下奶的作用。如果黄花菜和其他下奶食物搭配好,其下奶效果会被发挥最大。
哺乳期可以吃黄花菜下奶
黄花菜下奶效果好与该食物中所含的营养成分分不开的,微量元素、矿物质等营养元素的补充,在很大程度上可以促进身体合成和分泌乳汁,下面就来看看黄花菜的营养成分到底有哪些吧:
成分 | 含量 |
热量 | 38卡 |
蛋白质 | 2.5克 |
碳水化合物 | 6.8克 |
膳食纤维 | 1.8克 |
脂肪 | 0.9克 |
维生素A | 357微克 |
维生素C | 62毫克 |
胡萝卜素 | 2140微克 |
虽然上面明确提到了黄花菜是下奶的食物,但是生活中还是有一些宝妈会将黄花菜的作用搞混,认为黄花菜是回奶食物。如果年轻宝妈不清楚黄花菜的作用,可以咨询医生,总之,不要在回奶的时候吃黄花菜,否则会影响正常回奶。
黄花菜本身具有通乳的作用,在哺乳期吃黄花菜可以促进乳汁分泌,让宝妈更好的下奶。但是只吃黄花菜下奶作用并不会很好,实际生活中我们往往是搭配其他食材一起烹饪,以发挥黄花菜下奶的作用。
黄花菜瘦肉下奶汤
黄花菜其实和瘦肉、猪蹄、鲫鱼、鸡肉等下奶食材搭配在一起,其效果会发挥到最大,下面就给大家分享一些黄花菜下奶的正确做法。
黄花瘦肉汤食材准备:通草2g、干黄花菜15g、瘦肉50g、生姜 2小片、盐适量;
做法 |
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食材准备:黄花菜、鸡肉、板栗、枸杞、姜、盐;
做法 |
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黄花菜豆腐下奶汤
黄花菜豆腐汤食材准备:豆腐一块、黄花菜4克、食盐少许、味精少许、姜少许、香油;
做法 |
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食材准备:猪脚、干黄花菜、盐、鸡精、葱、姜;
做法 |
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食材准备:鲫鱼1条、黄花菜1小把、腐竹、姜片、盐、食用油;
做法 |
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以上是黄花菜下奶汤的具体做法,花黄菜可以下奶,但是只能用黄花菜干烹饪,而非新鲜黄花菜,这是因为新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,容易在人体内产生毒素,导致使用者出现头晕、呕吐、腹痛等症状,因此为安全起见,不建议吃新鲜黄花菜。