近日,广东新兴中药学校学生发视频称,同学们点的外卖被学校扔垃圾桶。对此,该校工作人员称,外卖从非正常渠道进入,无法保证食品安全。
病从口入,以生为本、担负育人重责之校园,理应高度关注食品安全,采取切实有效的措施,构筑起学校食品安全防线,让广大学生吃得放心,以确保莘莘学子安心学习、健康成长。
随着智能手机与网络的普及,不知从何时起,“外卖风”吹开了校门,吹进了校园;为避免就餐时的“排队”,有的追求便捷,有的为了更换口味,越来越多的学生选择了“点外卖”。
外卖虽色香味美、口味多样,虽满足了学生“多元化”需求;然其“入侵”,不仅直接冲击到了校内食堂的正常经营,加重着学生食品支出的负担,影响其健康成长,更为可怕的是外卖食品安全没有保障,为食品安全埋下安全隐患。
校园食品安全无小事。毫无疑问一旦发生食品安全事故,首当其冲,受伤害的学校,学校不仅将面临“狂轰滥炸”的指责,承担救助的等责任,而且还可能落下“管理不善”的骂名,从而损害学校的形象。
就此事而言,该校整治“学生点外卖”,看似为了校园保证学生的饮食安全,看似并无过错;然冷静思之,将学生点的“外卖”扔进垃圾桶,不仅遭踏食品涉嫌浪费,令学生经济受损,更透出了学校的简单与粗暴。
健康乃学生第一需要,迈步新征程,肩负立德树人之使命的学校,关注学生食品安全,固然势在必行;但在堵住食品安全漏洞、整治学生“点外卖”方面,也当与时俱进,展示教育之神奇魅力,亮出符合教育特色的方法来。
观念决定行动,要制止学生“点外卖”,治本之策,就是要解决好学生的思想认识问题;为此,要切实做到“晓之以理、动之以情”,讲清“外卖食品”可能存在的安全隐患,讲明“食”在成长过程中的重要性,教会学生“算经济账”,从而提高认识,自觉远离“外卖食品”。
校食堂“饭菜不好吃”,大量学生点外卖,这不是学生问题,而是学校管理与食堂承包方的问题。所以要着力“办好校内食堂”。打蛇打七分,解决问题需抓住根本;学生点外卖“屡禁不止”,虽原因多种,但根本则在于“校园食堂”难以满足其需求。
为此,众学校在持之以恒向学生提供“价格公道、干净卫生”的食品的同时,更当打开观念大门,苦练烹饪技术,让自己的饭菜更符合学生的口味;同时,在不干扰学校正常秩序的前提下,也需灵活经营,如增设售卖窗口与人员,方便涮卡等,让学生在校内食堂就餐也能享受到同“点外卖”一样的口味与方便。
在学校立足校内做好相关工作的同时,食品监督等部门也当担当、作为,制定相关规则,坚持露头就打,切实加强对“外卖食品”供给点的监管,倒逼其为社会提供放心的“食品”,消除食品安全隐患。
将学生外卖扔进垃圾桶,虽看似简单易行,似乎是“为了学生安全”,但是方法简单粗暴,却可能引发学生反感与抵触,拉开师生距离;为此,笔者呼吁:,“一扔了之”是换不来校园食品安全的,校园食品安全不能再靠“扔”了。